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Pastel de chocolate y aguacate que puede ayudarlo a perder peso

Pastel de chocolate y aguacate que puede ayudarlo a perder peso

Pastel de chocolate y aguacate que puede ayudarlo a perder peso

Tener una dieta saludable no significa que deba saltear el postre. Sí, eso está bien! Si prefieres comer sano y al mismo tiempo eres un amante de los postres, ¡aquí tenemos estos ‘pasteles saludables’ que no están preparados con harina, productos lácteos o edulcorantes artificiales! El ingrediente principal en esta torta orgánica y deliciosa es el aguacate. Esta fruta realmente reemplaza a la mantequilla debido a su consistencia rica y suave.

Aguacate el Powerhouse Nutricional

El aguacate es una excelente fuente de vitaminas, minerales y grasas saludables. Está lleno de folato que puede reparar sus células y luteína que pueden mejorar la salud de tus ojos. Debido a las grasas buenas que contiene, el aguacate es la elección perfecta para una dieta cetogénica.

Los aguacates generalmente se usan para tratar la osteoartritis y reducir el colesterol. Se ha demostrado que poseen potentes propiedades para combatir el cáncer. Por lo tanto, agregar aguacates a su torta es, sin duda, la forma más fácil y sabrosa de obtener todos los beneficios que tiene esta fruta.

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El aguacate va bien con todos los ingredientes incluidos en el pastel. Debe usar miel o jarabe de arce para endulzar este pastel, en lugar de azúcar blanca. ¡No dude en probarlo!

Ingredientes necesarios:

1 aguacate orgánico maduro, aplastado hasta que quede suave

2 cucharaditas de polvo de hornear

¼ cucharadita de sal marina

¼ de taza de coco o aceite de aguacate

3 tazas de harina de coco

2 tazas de agua filtrada

5 cucharadas de cacao en polvo de chocolate negro

3 cucharadas de jarabe de arce (o para su gusto deseado)

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana (o jugo de limón exprimido)

 

Para el glaseado

2 aguacates orgánicos maduros, machacados hasta que estén suaves

5 cucharadas de cacao en polvo de chocolate negro

2 cucharadas de jarabe de arce

Batir todos los ingredientes hasta que quede suave

Instrucciones

Debe precalentar el horno a 350F. Engrase y cocine (con coco) dos moldes redondos de pastel de 9″. En un tazón grande, bata la harina, el polvo de hornear, el cacao en polvo y la sal. En otro recipiente, bata el aceite de aguacate, el extracto de vainilla, el vinagre, el aguacate y el agua. Una vez que se combinan, debe agregar el jarabe de arce. Luego, vierta esta mezcla en la primera mezcla (harina) y asegúrese de revolver bien.

A continuación, vierta partes iguales de la mezcla en los dos moldes para pasteles y hornee por 30 minutos. Deje que las tortas se enfríen en las bandejas, luego puede sacarlas y dejarlas enfriar por otros 15 minutos. Agrega una capa de glaseado en la primera capa de pastel y luego completa la segunda. Debe verter el resto del glaseado en la parte superior de la torta. ¡Eso es! ¡Disfruta de tu saludable y extremadamente delicioso pastel de chocolate!

Fuente: Juicing For Health

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