Muffins de coco y batata anti-inflamatorio con jengibre, canela y jarabe de arce

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Muffins de coco y batata anti-inflamatorio con jengibre, canela y jarabe de arce

Muffins. Mmmmm, Muffins frescos, calientes fuera de la estufa.

¡Hay mucho MÁS para adorar acerca de estas galletas específicas ya que están LLENAS de anti inflamatorios y refuerzos celulares! ¡Oh sí!

Ventajas de comer batatas

Los radicales libres influyen en el ADN de sus células y pueden causar transformaciones.

Lleno de suplementos que entran en conflicto con un agravamiento interminable e intenso.

La sustancia de las batatas contiene cantidades elevadas de beta-caroteno, que trata de combatir los radicales libres peligrosos en su cuerpo.

Los cambios en las células provocan diferentes enfermedades.

La inflamación conduce a numerosas infecciones perpetuas y puede provocar problemas médicos si no se trata.

Muffins de batata sin harina

Ingredientes:

3 huevos naturales sin yemas, batidos suavemente

2 cucharadas de aceite de oliva natural

1 medida de harina de arroz integral natural

1 cucharada de levadura en polvo

1 cucharada de canela molida

⅛ cucharadita de clavo molido

1 batata natural, cocida a fuego lento (1 vaso, relleno)

¾ taza de puré de coco en conserva natural

½ medida de jarabe de arce natural no adulterado

¼ medida de harina de coco natural

½ cucharadita de sal rosa del Himalaya

1 cucharadita de jengibre molido

⅛ cucharadita de nuez moscada molida

Directrices

  1. Precaliente el horno hasta 400 grados Fahrenheit.

  1. Ponga un poco de aceite en una placa de galletas de 12.

  1. Colóquelas en el estante del centro: cocine durante una hora (o hasta que esté delicado).

  1. Retire la batata de la estufa y deje enfriar.

  1. Retire la piel y colóquela en un plato.

  1. Deseche la piel o cómala de un mordisco: ¡tiene una cantidad considerable de vitaminas indistinguibles en las partes internas!

  1. Incluya el jarabe de arce, el aceite de oliva y la leche de coco y mezcle hasta que quede suave.

  1. En un tazón diferente, combine los ingredientes secos.

  1. Añádelos a la batata.

  1. Vierta al molde de galletas y llene hasta ⅔.

  1. Cocine en el horno en el estante central por media hora (o hasta que una cuchilla incrustada en medio de la galleta diga la verdad).

  1. Ahora toma ese bizcocho y comeeeelooo.

Fuente:

http://healthyfoodstar.org

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