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Como lucían las frutas y los vegetales antes de que fueran cultivados por seres humanos

Como lucían las frutas y los vegetales antes de que fueran cultivados por seres humanos

Lucían. Las frutas y verduras lucían muy diferentes en la naturaleza antes de que los seres humanos comenzaran a cultivarlos.

Puede parecer un poco irreal, pero las frutas y verduras que comemos a diario no siempre se vieron exactamente como ahora. Hoy en día los OGM (organismos genéticamente modificados) han funcionado rápido en la industria alimentaria y especialmente en los productos que se venden en casi todos los mercados de alimentos comerciales.

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Los organismos modificadores genéticamente implican el empalme de los genes de otros organismos para dar a las plantas una apariencia y / o sabor deseados. Los OMG no han existido desde hace mucho tiempo, pero los seres humanos han estado modificando y modificando la genética de los alimentos que comemos durante un milenio.

Sandía Silvestre

Esta es una pintura del siglo XVII del artista Giovanni Stanchi. Representa lo que parece una sandía desconocida. Se divide en 6 diversas secciones casi en una forma de la empanada.

Sandía Moderna

Los seres humanos han cultivado sandías para que tengan un interior completo y cremoso. Esto se llama la placenta. Algunos argumentan que la sandía en la pintura no estaba madura o podría haber sido mal regada. Sin embargo, las semillas negras de la pintura sugieren lo contrario.

 

Banana Moderna

Comparando con la banana moderna con su antepasado; Es más fácil de pelar, tiene minúsculas semillas imperceptibles, y sabe mucho mejor. Por no hablar de que es más grande y más fácil de manejar.

 

Berenjena Silvestre

Se cree que las primeras berenjenas se han cultivado en partes de China. También se cree versiones primitivas tenían espinas donde el tallo está conectado a las flores.

Las Berenjenas silvestres también son conocidas por crecer y mantener muchos colores diferentes.

 

Berenjena Moderna

Hoy en día a través de la reproducción y la alteración de su ADN. Obtenemos un “Gran Vegetal Purpura”.

 

Zanahorias Silvestre

Se cree que se originó en el siglo X y se encuentra en Persia y Asia Menor, se cree que las zanahorias eran de color púrpura o blanco con finas raíces bifurcadas. Hoy en dia perdieron su color original y adoptaron un tinte amarillento.

 

Zanahoria Moderna

Los agricultores se aprovecharon de la zanahoria y durante años se convirtió en la gran vegetal naranja sabroso que tenemos hoy.

 

Maíz Silvestre

Quizás el ejemplo más icónico de la modificación de las verduras es el maíz. También se cree que el maíz natural fue cultivado por primera vez alrededor del año 7.000 a. C. y en realidad estaba seco. Era apenas comestible y había derivado de la planta de teosinte.

 

Maíz Moderno

Alrededor del siglo XV, el maíz comenzó a cambiar rápidamente. Hoy en día el maíz tiene 6,6 por ciento de azúcar en comparación con su antepasado con sólo 1,9 por ciento. También es mucho más grande y mejor para comer.

Fuente:

http://www.organicandhealthy.org

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