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Esta receta antigua de sopa de jengibre y ajo

Esta receta antigua de sopa de jengibre y ajo

Esta receta antigua de sopa de jengibre y ajo supera la gripe, el resfriado común, el exceso de mucosidad y las infecciones sinusales.

A medida que llegaron los meses más fríos, debemos ajustar nuestras dietas para protegernos de las bacterias que pueden venir durante el invierno, por lo que debemos cuidar de lo que consumimos y cómo lo consumimos.

Es por eso que le damos esta maravillosa receta para una sopa que nos gusta llamar “medicina en una taza”. Esta sopa milagrosa evitará cualquier tipo de bacteria dañina y mantendrá su cuerpo lleno de nutrientes durante todo el invierno.

La Medicina China Tradicional, siempre ha dicho que cada ingrediente que consumimos se relaciona con una función específica o parte de nuestro cuerpo. Esto significa que cada organismo y cuerpo no son lo mismo, no hay dos personas iguales. Esta es una de las razones por las que necesita comprender y escuchar los signos y síntomas que su cuerpo le envía, darle las cosas que necesita.

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El jengibre puede proporcionar algunos efectos de calentamiento a nuestro cuerpo. Cada vez que piensas en el verano, nos alimentamos con productos como tomates o pepinos, las cosas que pueden causarnos algunos efectos de enfriamiento. Pero cuando se trata del invierno, queremos hacer lo contrario, comer algo que pueda causarnos efectos de calentamiento, como sopas abundantes, canela y jengibre.

Esta receta es una mezcla de jengibre y ajo, y agregar el ajo a la sopa hace un combo perfecto. Por lo tanto, la sopa puede protegerlo del frío, la gripe, las infecciones sinusales y muchas otras enfermedades que pueden atraparse fácilmente durante los fríos meses de invierno.

Esta es la receta de la que les hablamos, la combinación perfecta de ajo y jengibre, que puede proporcionar un efecto cálido, sano y sustancioso, y aun así tener un sabor delicioso.

Ingredientes:

Dos dientes de ajo, pelados y finamente cortados en cubitos

Cuatro cebollas verdes, también finamente rebanadas

Siete tazas de caldo de pollo o caldo (para vegetarianos – caldo de verduras)

50 g de jengibre rallado, finamente rebanado también

Y por último, pero no menos importante, un chile picado o picante

Setas picadas o enteras (opcional)

 

Instrucciones:

  1. Ponga el ajo, las cebollas, los champiñones (si los hay) y el jengibre en una sartén grande, póngalos a fuego lento durante unos minutos y sofríalos.

  1. Agregue todo el caldo y continúe hirviendo.

  1. Revuelva muy suavemente, hasta que todos los ingredientes se ablanden.

  1. Por último agrega el chile picado y revuelve por otros 5 minutos. Luego puedes servir la sopa mientras está caliente. Combínalo con agua de limón y pan crujiente. Esto proporcionará más efectos antibacterianos y mejorará su digestión también.

Y allí tiene una comida sabrosa y caliente de invierno, compártala con sus amigos y familiares, hágales saber cómo protegerse durante los fríos meses de invierno.

Fuente: trustnaturalcures.com

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