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Una curativa ensalada de pepino y ajo

Una curativa ensalada de pepino y ajo: reduce el colesterol y regula la presión arterial alta

Curativa. La presión arterial alta o hipertensión es una afección cardiovascular común que afecta a personas de todas las edades. De hecho, más del 40% de los mayores de 25 años se ven afectados con la hipertensión. Según la Clínica Mayo, esta condición se produce cuando la sangre pasa a través de las paredes arteriales causando problemas de salud con mayor fuerza, tal como enfermedades del corazón. En otras palabras, mientras mayor cantidad de sangre bombee el corazón y más estrechas sean las arterias, mayor es la presión arterial.

Curativa

Si no se trata, la hipertensión a menudo precede condiciones graves que amenazan la vida, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, por lo que la detección temprana y el tratamiento adecuado son esenciales para la salud en general.

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Hay varios factores que contribuyen a la hipertensión arterial y los más comunes incluyen colesterol LDL alto, la inactividad física, el estrés y la mala alimentación.

Alimentos reguladores de la presión sanguínea

  1. Ajo

Las propiedades medicinales del ajo crudo en relación con la salud del corazón se conocen desde  hace mucho tiempo y se utilizan como parte de la medicina natural. Este vegetal es altamente beneficioso para el tratamiento de la presión arterial alta, colesterol alto, enfermedad cardiaca coronaria, infarto de miocardio, arteriosclerosis, y la reducción del flujo sanguíneo debido al estrechamiento de las arterias.

El ajo debe sus fuertes propiedades medicinales a la alicina, su ingrediente activo, que produce los mismos efectos que la mayoría de los medicamentos para la hipertensión.

El ajo es muy útil para reducir el colesterol LDL, para relajar los vasos sanguíneos, y para la prevención de la formación de angiotensina II.

  1. Pepino

Los pepinos también proporcionan numerosos beneficios para la salud. Este vegetal es rico en agua, potasio, magnesio, y fibra. El potasio es uno de los minerales más beneficiosos para la salud del corazón, ya que regula el contenido de sodio en las células; un alto contenido de sodio se ha relacionado con la aterosclerosis. La fibra, por otro lado, reduce el colesterol, promueve la pérdida de peso, previene la diabetes tipo 2, y mantiene la presión arterial bajo control.

Ensalada de pepino y ajo

Mientras que el ajo y el pepino tienen increíbles beneficios para la salud por su propia cuenta, son incluso más saludables cuando se combinan. Aquí se recomienda una receta de ensalada de pepino y ajo que va a mejorar tu salud cardiovascular si se consume de manera regular.

Ingredientes:

– 1 pepino

– 3 dientes de ajo

– 1-½ cucharada de Vinagre de Sidra de Manzana

– Unas pocas cucharadas de agua

Direcciones:

– Corta bien el pepino

– Pela y machaca los ajos

– Coloca los ingredientes en un recipiente grande de vidrio.

– Añade el vinagre y el agua

– Sirve con hojas de menta al gusto

¡Buen provecho!

Vía healthonlinecentral.com

Fuente:

http://www.healthyfoodteam.com

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