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Beneficios y riesgos del café

Beneficios y riesgos del café

He aquí los beneficios y riesgos del café

¿Te despiertas por las mañanas necesitando cafeína para empezar tu día? Si es así, no estás solo. Millones en todo el mundo comienzan su día con una taza de café. Es la bebida más común además del agua que se consume en los estados unidos.

Los estudios han demostrado tanto buenas como malas razones para tomar café. Definitivamente hay algunos beneficios, pero ¿hay razones para no beber su taza de la mañana (o tazas)?

Investigación sobre el café

La investigación de la American Heart Association concluye que beber café tiene sus ventajas para la salud. Ha habido algunas preocupaciones sobre el ingrediente, la acrilamida, una sustancia química que se encuentra en el proceso de tostado. Sin embargo, los estudios sobre la acrilamida aún no lo han relacionado como causante de cáncer en humanos. La guía dietética para el departamento de agricultura ha establecido que de tres a cinco tazas diarias (alrededor de 400 miligramos de cafeína) en realidad pueden ser saludables.

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La American Heart Association también sugiere que cualquier persona con un ritmo cardíaco anormal, como arritmia o taquicardia, puede querer consultar a su médico o profesional de la salud acerca de la cantidad de cafeína que ingiere. Por ejemplo, una taza de café (aproximadamente 8 onzas) tiene entre 95-200 miligramos, mientras que el té tiene entre 14-60 miligramos.

Beneficios para la salud del café

Algunos de los nutrientes que se encuentran en el café son: manganeso, riboflavina, potasio, niacina, cromo, folato, magnesio, tiamina, fósforo y ácido pantoténico. Obviamente, si está bebiendo más de una taza, estos nutrientes aumentan.

Su riesgo de diabetes tipo 2 es menor. Los estudios han demostrado que el magnesio ayuda al uso del cuerpo de la insulina y puede ayudar a regular el azúcar en la sangre.

Su riesgo de desarrollar enfermedad renal es menor.

Su fuerte poder antioxidante ayuda a prevenir el daño tisular causado por los radicales libres. Esto ayuda a combatir el cáncer, especialmente el cáncer de colon y de hígado, y la cirrosis del hígado. Para algunos, esta puede ser la fuente más grande de antioxidantes en su dieta.

Su riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson es más bajo, así como la demencia y la enfermedad de Alzheimer debido a la reducción de la inflamación. El Parkinson es un trastorno neurodegenerativo, segundo detrás del Alzheimer.

Los derrames cerebrales (especialmente en mujeres), los ataques al corazón y el riesgo de aterosclerosis se reducen porque los vasos sanguíneos son más saludables.

Puedes vivir más tiempo. Parece que los procesos metabólicos se ralentizan, lo que hace que envejezcas más lentamente. Además, al reducir el riesgo de otras enfermedades, aumenta sus posibilidades de vivir una vida más saludable y prolongada.

Puede mejorar sus niveles de energía ya que la cafeína es un estimulante. Al aumentar su metabolismo, se queman más calorías, lo que hace más probable el consumo de café para perder peso. Incluso sus niveles de ejercicio aumentan.

Las funciones del cerebro tienden a mejorar, como la memoria, los tiempos de reacción y su estado de ánimo. En realidad, bloquea la hormona cerebral llamada adenosina.

Café para perder peso, es posible que la cafeína te ayude a quemar grasa. Muchos suplementos para quemar grasa contienen cafeína, que también es útil para enviar señales a las células grasas para separar la grasa corporal.

En realidad, puede hacerte más feliz y puede ayudar a combatir la depresión. Las tasas de suicidio también podrían disminuir en números.

Posibles negativos

Su sueño puede verse interrumpido y puede tener ansiedad o ataques de pánico. Es posible que deba evitar la cafeína a última hora del día para evitar el insomnio.

La cafeína puede elevar su presión arterial y adrenalina.

Para las mujeres embarazadas, las cantidades aumentadas también pueden aumentar la posibilidad de abortos involuntarios

También puede aumentar su riesgo de acidez debido a los ácidos.

La cafeína es adictiva y puede causar síntomas de abstinencia, como dolores de cabeza, irritabilidad y fatiga si olvida algunas tazas.

Cafeinado o descafeinado

¿Te estás preguntando si estás tomando demasiada cafeína? La moderación parece ser la clave. Si experimentas reflujo ácido, la acidez de la cafeína puede estar haciendo más daño que bien, así que prueba media y media o descafeinado. Sin embargo, algunos estudios han encontrado que los niveles de ácido pueden derivarse del frijol particular que se usa. La persona promedio puede ingerir unos 200 miligramos de cafeína por día.

Aunque sin dudas se harán más estudios sobre los pros y los contras, definitivamente hay algunas muy buenas razones para tomar su taza de cafe todas las mañanas. Deben tomarse en consideración otros factores, además de la ingesta de cafeína. ¿Eres fumador o bebedor? ¿Tienes sobrepeso? ¿Tratas de vivir un estilo de vida saludable?

Hasta que los médicos realmente encuentren evidencia sólida de que el café no es bueno para usted, continúe bebiendo su taza de la mañana, simplemente hágalo con moderación. ¡Los pro definitivamente superan a los contras!

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