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8 Beneficios sorprendentes de Vitaminas B para la salud

1/9 Cosechar los beneficios para la salud de vitaminas B

Una buena nutrición está ligada a la buena salud, así como a la prevención y el tratamiento de muchas condiciones. Conseguir las cantidades recomendadas de vitaminas cada día es una parte importante de la ecuación de la nutrición y vitaminas del grupo B, en particular, son esenciales para la atención preventiva. Abundante en los vegetales verdes, enteras o granos fortificados, productos lácteos y carnes, vitaminas B ayudan a promover un metabolismo saludable y también, según la investigación están vinculados a un menor riesgo de accidente cerebro vascular.

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Siga leyendo para aprender acerca de las dosis diarias de diferentes vitaminas del complejo B que necesita  incluir en su dieta de las fuentes naturales, y los beneficios para la salud que no pueden esperar para cosechar.

2/9 Los suplementos de vitamina B están vinculados al Bajo riesgo de accidente cerebro vascular

Además de su papel en el metabolismo y en el mantenimiento de la piel sana y el pelo, vitaminas del grupo B se han relacionado con una menor incidencia de derrame cerebral, una condición en la que un coágulo de sangre bloquea el flujo de sangre al cerebro, o un vaso sanguíneo se rompe en el cerebro. Una revisión de los ensayos clínicos aleatorios que duraron 6 meses o más tiempo reveló que tomar suplementos de vitamina B redujo el riesgo de accidente cerebro vascular en un 7 por ciento para un grupo grande de más de 50.000 participantes. El estudio fue escrito por Xu Yuming y colegas de Zhengzhou, China y publicado en la edición de septiembre 2013 de la revista clínica, Neurología. Pero antes de comenzar a tomar suplementos, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica.

3/9 La vitamina B1 es importante para prevenir beriberi

La ingesta diaria recomendada de vitamina B1, también llamada tiamina, es de 1.1 miligramos (mg) para las mujeres mayores de 18 años, hasta 1,4 mg para las que estén encintas, y de 1,5 mg para las que están amamantando. Para los hombres de 14 años y mayores, 1.2 mg por día se recomienda, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud.

La vitamina B1 ayuda a su cuerpo a descomponer los carbohidratos en azúcares. B1 se encuentra en los cereales integrales, levadura, frijoles, nueces y carnes. Muy poca vitamina B1 provoca beriberi, una enfermedad que afecta el corazón, sistema digestivo, y el sistema nervioso. El beriberi se encuentra en pacientes que están desnutridos, y también en los que son grandes bebedores de alcohol. Los síntomas del beriberi incluyen dificultad para caminar, pérdida de sensibilidad en las manos y los pies, y parálisis de las extremidades inferiores – y puede incluso conducir a la insuficiencia cardíaca congestiva. Las personas que consumen grandes cantidades de alcohol deben tomar un suplemento de vitamina B para asegurarse de que recibe suficiente B1.

4/9 La riboflavina, vitamina B2, de la Energía

Se necesita una dieta rica en vitamina B2, también conocida como riboflavina, para evitar la deficiencia de riboflavina. Cantidades diarias recomendadas de B2 son 1,3 mg al día para los hombres y 1,1 mg al día para las mujeres. Las mujeres embarazadas necesitan 1,4 mg al día, y las madres lactantes deben tener 1,6 mg cada día. Usted puede obtener esta vitamina B a partir de fuentes naturales, como los frutos secos, verduras, carnes y productos lácteos.

La riboflavina ayuda a su cuerpo a descomponer y utilizar los carbohidratos, grasas y proteínas en su dieta. Este tipo de vitamina B también funciona para mantener su piel, mucosa del intestino y las células sanguíneas sanas. Obtener suficiente riboflavina puede ser de carácter preventivo para la migraña y las cataratas, según los Institutos Nacionales de Salud. La riboflavina también puede aumentar los niveles de energía, estimular el sistema inmunológico, y tratar el acné, calambres musculares, y el síndrome del túnel carpiano.

5/9 Beneficios de la niacina, o vitamina B3

Necesitamos vitamina B3, también llamada ácido nicotínico o niacina, en nuestra dieta todos los días para descomponer los alimentos que comemos en energía que podemos utilizar. Las mujeres que son de 14 y mayores necesitan 14 mg al día; los hombres en este grupo de edad necesitan 16 mg al día. Las legumbres, frutos secos, panes enriquecidos, productos lácteos, pescado y carnes magras son buenas fuentes de este tipo de vitamina B.

No hacer suficiente niacina en su dieta hace que el trastorno conocido como la pelagra. Los síntomas de la pelagra incluyen dificultades tanto físicas como mentales, diarrea, membranas mucosas inflamadas y demencia. La pelagra también puede resultar cuando el cuerpo no es capaz de absorber suficiente niacina debido a alcoholismo. Beneficios para la salud de la niacina incluyen su uso como tratamiento para ayudar a controlar los niveles altos de colesterol.

6/9 Vitamina B5 (ácido pantoténico) para el Crecimiento

Todas las personas de 14 años o más deben recibir 5 mg de vitamina B5 (ácido pantoténico) cada día, de acuerdo con la Junta Directiva del Instituto de Medicina de la Alimentación y Nutrición. Usted puede encontrar la vitamina B5 en las verduras de la familia del repollo, como el brócoli y la col rizada, así como en el aguacate. Además, los cereales integrales, patatas, productos lácteos y carnes de órganos son buenas fuentes. Se necesita este tipo de vitamina B para muchas de las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células cada día, incluyendo romper los hidratos de carbono y lípidos para la energía. Debido a que es una vitamina soluble en agua, lo que necesita la vitamina B5 en su dieta todos los días. El ácido pantoténico es necesario para que nuestros cuerpos produzcan hormonas, y también es necesario para el crecimiento.

7/9 La vitamina B6 es esencial para la sangre sana

La cantidad diaria recomendada de vitamina B6, también llamado piridoxina, es 1,3 mg para adultos hasta la edad de 50, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud. Los adolescentes y las mujeres embarazadas o lactantes necesitan más vitamina B6 al día – alrededor de 2 mg. Usted puede encontrar este tipo de vitamina B en las patatas y frutas (excepto cítricos), así como en las aves de corral, pescado y carnes de órganos.

Obtener suficiente vitamina B6 es importante porque está involucrado en más de 100 reacciones enzimáticas en las células del cuerpo. Estos incluyen ayudar al cuerpo a metabolizar los aminoácidos de nuestros alimentos, y la construcción de nuevos glóbulos rojos. Los beneficios para la salud de la vitamina B6 al descubierto por la investigación clínica incluyen la reducción en el riesgo de enfermedades del corazón. Aunque la deficiencia en esta vitamina es rara en los Estados Unidos, puede conducir a la anemia y rash, así como la depresión y la confusión.

8/9 Evitar la anemia con vitamina B12

Los adultos necesitan sólo 2,4 microgramos (mcg) de vitamina B12, también llamada cianocobalamina, cada día. Los adolescentes y las mujeres embarazadas o lactantes necesitan más: 2,6 a 2,8 mcg al día. La vitamina B12 no es de origen natural en los alimentos vegetales, lo que los vegetarianos y los veganos podrían no tener suficiente en sus dietas y pueden necesitar tomar un suplemento B. Las fuentes naturales ricos en vitamina B12 son los productos lácteos, pescado, carne, y – en particular – el hígado de res y almejas. Este tipo de vitamina B también se puede encontrar en los puntos fortificados como cereales para el desayuno y la levadura nutricional.

La vitamina B12 es esencial para la creación de células de la sangre y el mantenimiento de las células nerviosas sanas en el cuerpo. Hasta un 15 por ciento de las personas en los Estados Unidos tienen deficiencia de vitamina B12, que puede conducir a la anemia. Los síntomas de deficiencia de vitamina B12 incluyen debilidad, fatiga, estreñimiento, pérdida de peso y pérdida de apetito. La deficiencia también es perjudicial para el sistema nervioso y puede causar depresión, confusión, y la demencia.

9/9 La vitamina B9, ácido fólico para un bebé sano

La vitamina B9, también llamada ácido fólico o folato, es un nutriente que es necesaria para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Los Institutos Nacionales de la Salud recomiendan que los adultos deben recibir 400 microgramos (mcg) diarios, mientras que las madres que amamantan necesitan 500 mcg al día, y las adolescentes embarazadas y mujeres deben recibir 600 mcg al día. Naturalmente folato se encuentra en muchas fuentes, incluyendo los vegetales de color verde oscuro de hojas verdes, espárragos, coles de Bruselas, naranjas, nueces, frijoles, guisantes y granos enteros.

Los adolescentes y las mujeres que están embarazadas o que planean quedar embarazadas pueden tener dificultades para obtener suficiente ácido fólico, pero esta vitamina es vital para la salud y el desarrollo de un bebé. Obtener suficiente ácido fólico previene tubo neural (cerebro y columna vertebral) defectos de nacimiento en los bebés y promueve el crecimiento saludable.

Asegúrese de hablar con sus proveedores de atención médica acerca de los suplementos dietéticos, que esté tomando, recomienda a la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud. Mantenga un registro de cualquier suplemento que esté tomando (como lo haría con otros medicamentos), y asegúrese de discutir estos en sus citas regulares.

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