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10 beneficios de salud de la miel

10 beneficios de salud de la miel

10 beneficios de salud de la miel

Descubra los beneficios para la salud de la miel, uno de los edulcorantes más antiguos del mundo. Es una deliciosa parte de cualquier postre hecho con ella.

Las abejas tragan, digieren y regurgitan néctar para hacer miel; este néctar contiene casi 600 compuestos. Necesitamos nuestras abejas, así que hagamos todo lo que podamos para salvarlas y mantenerlas aquí en esta tierra.

La miel es tan buena que la hemos incluido en nuestra lista de alimentos energéticos que deberían estar en su cocina ahora mismo.

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“Hijo mío, come miel, porque es bueno” – Rey Salomón, Proverbios

Beneficios para la salud de la miel

  1. Prevenir el cáncer y la enfermedad cardíaca

Contiene flavonoides, antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de algunos cánceres y enfermedades del corazón.

  1. Reduce las úlceras y otros trastornos gastrointestinales

Las investigaciones recientes muestran que el tratamiento de la miel puede ayudar a los trastornos como úlceras y gastroenteritis bacteriana. Esto puede estar relacionado con el tercer beneficio.

  1. Anti-bacterial, anti-hongos, anti-hongos

“Toda miel es antibacteriana porque las abejas agregan una enzima que produce peróxido de hidrógeno”, dijo Peter Molan, director de la Unidad de Investigación de Miel de la Universidad de Waikato en Nueva Zelanda.

  1. Incrementa el rendimiento atlético

Los atletas olímpicos antiguos comían miel e higos secos para mejorar su rendimiento. Esto ahora se ha verificado con estudios modernos, demostrando que es superior en el mantenimiento de los niveles de glucógeno y mejora el tiempo de recuperación que otros edulcorantes.

  1. Reduce la irritación de la tos y la garganta

Ayuda con la tos, particularmente la miel de trigo sarraceno. En un estudio de 105 niños, una sola dosis de miel de trigo sarraceno fue tan efectiva como una dosis única de dextrometorfano para aliviar la tos nocturna y permitir un sueño adecuado.

  1. Equilibrar los 5 elementos de la miel

Se ha utilizado en la medicina ayurvédica en la India durante al menos 4000 años y se considera que afecta positivamente a los tres desequilibrios materiales primitivos del cuerpo. También se dice que es útil para mejorar la vista, la pérdida de peso, la impotencia de curación y la eyaculación precoz, los trastornos del tracto urinario, el asma bronquial, la diarrea y las náuseas.

La miel se conoce como “Yogavahi”, ya que tiene la capacidad de penetrar en los tejidos más profundos del cuerpo. Cuando la miel se usa con otras preparaciones herbales, mejora las cualidades medicinales de esas preparaciones y también las ayuda a llegar a los tejidos más profundos.

  1. Regulación del azúcar en la sangre

A pesar de que contiene azúcares simples, NO es lo mismo que el azúcar blanco o los edulcorantes artificiales. Su combinación exacta de fructosa y glucosa en realidad ayuda al cuerpo a regular los niveles de azúcar en la sangre. Algunos tipos de miel tienen un bajo índice de hipoglucemia, por lo que no hacen saltar el nivel de azúcar en la sangre. Mire este video Comparación de edulcorantes donde comparo stevia, jarabe de arroz integral, miel, melaza y agave, y analizo las fortalezas y debilidades de cada uno.

  1. Sanar heridas y quemaduras

La aplicación externa de miel ha demostrado ser tan efectiva como el tratamiento convencional con sulfadiazina de plata. Se especula que el efecto de secado de los azúcares simples y la naturaleza antibacteriana de la miel se combinan para crear este efecto. Los estudios han demostrado que es muy exitoso en la curación de heridas.

  1. Probiótico

Algunas variedades poseen grandes cantidades de bacterias amigables. Esto incluye hasta 6 especies de lactobacilos y 4 especies de bifidobacterias. Esto puede explicar muchas de las “misteriosas propiedades terapéuticas de la miel”.

  1. Fortalecer el sistema inmune

Se ha descubierto que la miel de Manuka estimula la producción de células inmunitarias según un estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Cardiff, Reino Unido. Manuka es mi favorito.

“La miel de trigo sarraceno debe ser parte de cada botiquín de invierno y esta es la razón: tiene un alto contenido de antioxidantes y realmente tiene muchas propiedades de refuerzo inmunitario. Idealmente, la miel de trigo sarraceno tiene un sabor más oscuro y rico, es un poco como la melaza, esta miel en particular puede mantenerte saludable durante todo el invierno “, dice el Dr. Bhatia.

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